Polar Nattoralik
Polar Qaasiut
Polar Acadienne Gale II
Polar Nanoq Fisketrålere:
Polar Princess
Polar Siglir
Polar Nuka
Polar Aassik
Polar Nuka |
Reketrålere Polar Seafood konsernet eier og drifter en moderne flåte med store avanserte og teknologiske fabrikktrålere. Disse trålerne fisker reker (pandalus borealis), torsk, hyse, sei, uer og grønlandsk blåkveite.I den sjøfrosne produktserien til Polar Seafood inngår rå reker med skall, som er enten blokkfrosne eller singelfrosne. De sjøkokte skallrekene kommer kun singelfrosne. Torsk, hyse og sei blir filetert etter spesifikasjoner, og deretter frosset ombord. Grønlandsk blåkveite og uer blir også bearbeidet direkte etter fangst, og blir trimmet til ”Jap-cut” eller solgt som hel rund fisk.Snow crabs blir tatt om bord levende og deretter bearbeidet, seksjonert, renset og kokt, for til sist å bli frosset inn i lake, alt skjer etter veldig kort tid om bord. Bildet viser reketråleren ”Polar Nattoralik”, med en lengde på 69,60 m og bredde på 15,40 m. Hun kan ha et mannskap på 33, og har en frysekapasitet på 1342 m³ og en toppfart på 16,9 knop.Om bord finnes det 3 komplette produksjonslinjer med sortering, koking og innfrysing. Det er også en egen ”Japan linje” for pakking og frysing av rå kaldtvannsreker.  |