Slik gjør duVisp egg og fløte lett og tilsett hakket gressløk, salt og kajennepepper. Skjær vårløken i skiver Ha olivenolje i stekepannen og stek eggblandingen i 1 minutt på middels varme og tilsett vårløk og reker. Stek omeletten ferdig og brett den over før den deles i to og serveres. Server gjerne med godt brød til.
Oppskriften er hentet fra godfisk.no
|