• Reker
  • Suppe
  • Lett
  • 4 porsjoner
  • 20 minutter

Ingredienser

  • 1 pose fiskesuppe
  • 100 g fiskepudding eller fiskeboller
  • 50 g reker
  • 1 gulrot i små terninger
  • 1/2 purre i tynne ringer
  • 1 grovhakket løk
  • 1dl matfløte  
  Reker - hverdagssuppe

 

Slik gjør du

Følg framgangsmåten på suppeposen. Men bruk 1 dl mindre væske. Ha grønnsakene i suppen. Kok opp og la den koke den angitte tid. Tilsett fløte, kok opp. Tilsett fiskepudding eller fiskeboller og la trekke til den er ferdig. Ha i reker og smak suppen til med salt og krydder om nødvendig. Serveres med godt brød til!

 

 

 

 

Foto: Espen Grønli

Oppskriften er hentet fra godfisk.no