Krabbe og snøkrabbe | Polar Seafood Norway

Som grunnlaget for Polar Group overvåker vårt hovedkontor hvert steg fra fangst til levering. Vi bringer kvalitetsreker, kveite, torsk, uer og mer til globale markeder.

I Grønland håndterer vi hele prosessen fra fangst til eksport. Våre operasjoner sikrer en jevn tilførsel av sjømat av høy kvalitet fra de rike arktiske farvannene.

Med base i Danmark betjener vi det profesjonelle kjøkken. Vi tilbyr et bredt utvalg av ferske, frosne og røkte sjømatprodukter tilpasset restauranter, catering og storkjøkken.

Polar Salmon har base i Danmark og er en sterk leverandør av røkte, kjølte og frosne produkter.

I Sverige leverer vi reker, fisk, skalldyr og røkte produkter til detaljhandel, foodservice og industri, og sikrer jevn kvalitet og pålitelig levering.

Gjennom vårt norske salgsselskap leverer vi reker, skalldyr og fisk fra vår flåte og våre fabrikker til detaljhandel, foodservice og industrikunder over hele Norge.

Vårt italienske kontor håndterer salg og distribusjon over hele Italia, og bringer Polar Seafoods premiumprodukter nærmere kundene i dette viktige markedet.

Fra vår base i Ukraina representerer vi hele Polar Seafoods sortiment og sikrer en sterk lokal tilstedeværelse i dette voksende markedet.

Den grønlandske snøkrabben (Chionoecetes opilio) er også kjent som en delikatesse. Den er fisket med teiner i det iskalde vannet ved Grønland og blir som kongekrabben brakt til land av kystnære båter. I Barentshavet blir den fanget av større havgående fartøy som enten produserer om bord, eller bringer Snøkrabben til en av Polar Seafoods fabrikk i Finnmark i Norge. En etterspurt delikatesse med mild søt smak og som er rik på protein.

NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G:
Energi	360kj/86kcal
Fett	1 g
herav mettede fettsyre	0,2 g
Karbohydrater	0 g
herav sukkerarter	0 g
Protein	18 g
Salt	1,3 g

* Næringsinnhold er veiledende og endres fra sesong til sesong.

Taskekrabben (Cancer Pagurus) finnes i det nordøstlige Atlanterhavet nær kyststrekningene. Krabbeklør kjenner de fleste, som inneholder hvitt kjøtt med en søtlig smak. Kjøttet kan være litt vaskelig å få ut av kloen. Til gjengjeld er det hele ventetiden verdt da smaken er nydelig.

NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G:
Energi	456kj/108kcal
Fett	1,8 g
herav mettede fettsyre	0,3 g
Karbohydrater	0 g
herav sukkerarter	0 g
Protein	22,9 g
Salt	1,25 g

* Næringsinnhold er veiledende og endres fra sesong til sesong.

Polar Seafood Norway AS er et salgsselskap og er en del av Polar Seafood Group. Polar Seafood er en av de ledende produsenter av sjømat fra havområdene rundt Grønland og arktiske farvann med hovedvekt på frosne reker. Polar Seafood eier en av de mest moderne trålflåter bygget for fangst av reker og fisk. Alle produkter blir produsert og frosset om bord. På land har Polar Seafood flere anlegg for bearbeiding av reker og fisk.

Snøkrabbe og taskekrabbe

En del av Polar Seafood